大白菜肉包子的做法视频教程，怎么种大白菜视频教程

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的大白菜？

大白菜是常见的蔬菜之一，多数人只知道凉拌或者火锅里面加入，其实大白菜做法非常多，下面就来分享一下如何做出好吃的大白菜。

材料：大白菜、猪肉、姜、蒜、盐、料酒、生抽、白糖。

做法：

1 将大白菜去掉老叶和外皮，切成条备用。

2 猪肉切成丝，用姜片、盐、料酒腌制十五分钟。

3 姜、蒜切末备用。

4 锅烧热后，加入适量油，油热后放入腌制好的猪肉丝，炒到七分熟时倒入姜、蒜翻炒几下。

5 加入切好的大白菜，继续炒匀。

6 加入盐、生抽、白糖翻炒几下，即可出锅。

材料：面条、大白菜、葱、大蒜、盐、油、醋、生抽。

做法：

1 大白菜切成丝，撒上一点盐，揉搓慢慢捏出水分，放入碗中备用。

2 葱切好备用。

3 锅中烧水后，煮面条到断生状态，放入碗中。

4 锅中留一定的底油，加入葱、蒜爆香。

5 放一点醋、生抽、盐、糖入碗中，加入葱、蒜油，混合均匀即可。

材料：大白菜一颗、花椒、姜末、蒜末、豆瓣酱、盐、食用油。

做法：

1 先将大白菜段撕成小块，焯水备用。

2 锅中热油，加入花椒、姜末，煸炒香。

3 加入豆瓣酱煸炒出红油，加入蒜末继续炒香。

4 加入焯水过的大白菜，继续翻炒，加盐调味即可。

材料：大白菜、葱丝、姜丝、蒜末、红辣椒、白醋、砂糖、盐、味精、芝麻油。

做法：

1 大白菜切成薄片，用沸水焯水备用。

2 锅用中火加热，加入芝麻油、葱丝、姜丝、蒜末、红辣椒煸炒出香味。

3 加入一勺白糖，待糖化了之后放入焯好水的大白菜继续翻炒。

4 加入一点盐、味精调味，再加入适量白醋翻炒均匀。

5 盛出后可撒上一些芝麻和葱花。

材料：大白菜、炸酱、葱、豆腐。

做法：

1 大白菜切碎，葱切末。

2 豆腐剁碎备用。

3 锅中加热适量油，先加入豆腐煸炒至发黄，捞出备用。

4 加入葱末，煸炒至出香味后加入剁碎的大白菜，加盐翻炒均匀至熟。

5 加入炸酱煸炒均匀即可。

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