用紫菜炒成海苔，紫菜炒虾干怎么炒好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。紫菜炒什么好吃？

紫菜是一种营养丰富的海藻，其脆嫩的口感和独特的香气深受食客的喜爱，那么紫菜炒什么好吃呢？以下是五个相关问答。

将鸡蛋打散，加入少量调料搅拌均匀。紫菜用清水清洗干净，放入开水中焯烫1-2分钟取出备用。热锅冷油，放入葱花爆香后加入紫菜，轻轻翻炒，倒入蛋液，快速翻炒均匀即可。

热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，加入肉片煸炒至变色。加入少量料酒、酱油、糖、盐等调料炒匀，倒入紫菜翻炒均匀，淋上少量香油后出锅即可。

将米饭用开水焯一下，捞出备用。热锅冷油，放入葱姜末爆香，加入盐、胡椒粉等调料炒匀。加入米饭、紫菜炒匀，撒上葱花即可。

豆腐切成小块，放入开水中焯烫1-2分钟取出备用。热锅冷油，放入葱姜蒜末爆香，加入豆腐翻炒至微黄。加入少量酱油、盐、糖等调料继续翻炒，最后加入紫菜翻炒均匀即可。

将虾仁用清水洗净备用。热锅冷油，放入葱姜末爆香，加入虾仁翻炒至变色。加入盐、糖、料酒、酱油等调料翻炒均匀，最后加入紫菜翻炒，撒上适量葱花即可。

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