怎么炒基围虾好吃简单，基围虾炒辣椒做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎么炒基围虾好吃？

基围虾是一种常见的海鲜，营养价值极高。那么如何炒基围虾才能让它更加美味呢？以下是几个小技巧。

在炒基围虾之前，先将基围虾洗净，挑去泥沙，加适量的盐和料酒腌制10分钟。这样可以去腥提味，使基围虾更加美味。

炒基围虾要先热油，让油充分加热，然后将基围虾放入油锅中迅速翻炒，这样可以使基围虾更加鲜嫩可口。

炒基围虾时可以搭配葱姜蒜等调味品，这样会让基围虾更加香味浓郁，可口度直接升级。

适量的酱油可以增加菜品的色泽，也可以提升基围虾的鲜味。不过要注意不要加过量，否则会影响口感。

炒基围虾时，要掌握好火候。火太大容易糊，火太小又会水，不好吃。基围虾炒至外皮微黄即可出锅，保证鲜嫩可口。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。