花甲大虾干烧的做法，酒酿干烧大虾怎么做

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。干烧大虾怎么做好吃

干烧大虾是一道很受欢迎的家常菜，在家中做一道美味的干烧大虾，既美味又营养。下面是一些关于干烧大虾的问答。

选购大虾时应选取色泽均匀、无异味的大虾。挑选的时候，可以轻轻拍打虾的背部，如果虾壳鲜活有力，则为新鲜的大虾。

除了盐和生抽，干烧大虾也可以加入生姜、葱、蒜等其他调味料，可以根据个人口味进行添加。

大虾烧的时间不宜过久，一般2-3分钟左右即可。如果时间过长，虾可能会过熟，口感不佳。

可以在大虾里面添加一些蔬菜，如豆角、西兰花等。这样可以让菜品更加营养美味。

干烧大虾不需要放太多水，只需要加入适量的水，让虾能够煮熟即可。一般来说，大约是虾的一半或者稍微多一点的水量即可。

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