虾爬子蒸多长时间熟，虾爬子蒸多长时间好

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。虾爬子怎么蒸最好吃

虾爬子是一种味道鲜美、富含营养的海产品，它可以蒸着吃，十分美味。但是，在蒸虾爬子的过程中，需要掌握一些技巧，才能让其达到最佳状态。那么，虾爬子怎么蒸最好吃呢？

在购买虾爬子时，要选择身体饱满、壳色发亮、肉质紧实、无异味的品种。同时，要选择新鲜的虾爬子，不要选择保存时间过长的。

将虾爬子洗净，用刀尖轻轻切掉虾头。然后，将虾爬子壳剥掉，去掉虾线和虾背黑色部位，用清水将其洗净并沥干水分。

将准备好的虾爬子放入蒸盘内，锅内加入适量清水，大火蒸10-15分钟，蒸至虾爬子变红，肉质够熟透即可。蒸虾爬子时可以加入精盐、姜片、香葱等调料，增加其香味。

蒸虾爬子的时间一般为10-15分钟。当虾爬子变红，肉质够熟透，且蒸出的液体为清水状时，即可判断虾爬子已蒸熟。

虾爬子可搭配蒸饭、馍馍、米线等食用，也可以加入蒸鱼、蒸蛋等菜品一起蒸制，搭配酱油、蒜泥、辣椒油等调味品味道更佳。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。