炒腌雪菜，腌雪菜的腌制方法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。腌雪菜炒什么好吃

腌雪菜是中国北方非常常见的一种小菜，味道鲜咸微酸，非常适合用来炒菜，那么，腌雪菜炒什么好吃呢？以下是几个建议：

将肉片用少许淀粉和料酒腌制，稍微炒一下后备用；将腌好的雪菜和蒜末爆炒，放入肉片、青椒丝和干辣椒炒到熟，最后加入少许盐和生抽调味。

将土豆切成细丝，放入开水中焯一下备用；将切好的腌雪菜和姜末爆炒，放入焯好的土豆丝和干辣椒炒到软，最后加入少许盐和味精调味。

将干粉条泡发备用；将切好的腌雪菜和蒜末爆炒，放入泡好的粉条和少许水煮熟，最后加入生抽和盐调味。

将菜花洗净切小朵备用；将切好的腌雪菜和葱姜末爆炒，放入菜花和少许水煮熟，最后加入盐和味精调味。

将鸡蛋打散备用；将切好的腌雪菜和葱姜末爆炒，放入打散的鸡蛋炒到八成熟，最后加入盐和味精调味。

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