怎么做萝卜丸子好吃呢，萝卜丸子怎样蒸好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎样做萝卜丸子好吃？

萝卜丸子是一道非常营养的的家常菜品，味道爽口，做法简单。下面就为大家介绍一下怎么做萝卜丸子好吃。

要选新鲜的萝卜，萝卜应该比较有光泽，质地较扎实，表面无破损或开裂，感觉比较重实是最佳的选择。

制作萝卜丸子的原料包括：鲜萝卜、面粉、盐、葱花等。

1、将新鲜的鲜萝卜洗净去皮切成细条；

2、将鲜萝卜榨汁，将榨得的萝卜汁倒入碗中，加入适量面粉搅拌均匀；

3、将搅拌好的面糊揉成小丸子；

4、准备一锅滚水，将丸子放进锅中煮熟，至丸子浮起即可捞出；

5、将捞出的萝卜丸子放入冷水中浸泡一段时间，这样即可让丸子更加的爽口；

6、最后将丸子加适量盐和葱花就可以食用了。

1、如果喜欢口感香脆，可以在丸子中加入少许的红薯淀粉；

2、可以将丸子中混入小肉丸或者虾仁等配料，味道更加美味；

3、在煮丸子的水中加入少许姜片，能够去除萝卜的腥味，使丸子更香更可口。

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