冻鸡腿怎样煮好吃，小鸡腿怎么煮好吃啊

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。小鸡腿怎么煮好吃？

小鸡腿是一道口感鲜美，营养丰富的美食，但是煮小鸡腿也有技巧。下面就来分享几种小鸡腿的烹饪方法，让你轻松煮出好吃的小鸡腿。

将小鸡腿放入沸水中焯水，捞起沥干。锅中倒入水，加入适量盐，将焯好水的小鸡腿放入水中煮熟即可。

将小鸡腿放入热锅内，将火调至中小火，干煸小鸡腿，然后加入适量的盐，鸡精，葱姜蒜，辣椒，继续翻炒几分钟，最后淋上少许生抽出锅即可。

将小鸡腿用料酒和生抽腌制半小时，锅中加油，放入葱姜蒜爆香，放入小鸡腿翻炒均匀，加适量清水，放入糖，酱油，盐，鸡精，小火慢炖10分钟，起锅前淋上少许醋即可。

将小鸡腿用料酒和盐腌制半小时，姜片切成丝，鱼肚切成丝。将小鸡腿放入盘中，加入姜丝，鱼肚丝，淋少许料酒，放入蒸锅大火蒸10-15分钟，起锅前淋上香油即可。

将小鸡腿用淀粉和鸡蛋液拌匀，加入盐，鸡精，辣椒粉拌匀，锅中倒入油，烧至6成热，放入小鸡腿，煎至金黄色，捞出沥油即可。

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