大板栗的做法简单好吃，板栗饼怎么做好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎样做板栗好吃又简单？

板栗是秋天的味道，而怎么样做出好吃又简单的板栗呢？下面我们来看看几个问题。

在超市选择硬壳，壳面整洁的，表皮鲜红色、没有发霉的板栗。如果在市场购买可以尝尝是否够甜，是否带苦味。

将板栗浸泡在温水中20分钟，去除浮在水面上的板蓝根即可。

用刀在板栗上划个长口，淋些橄榄油，放进烤箱烤制，约20分钟左右，烤至外皮开裂即可。也可以在平底锅中用小火翻炒至表皮微焦。

将去壳的板栗泡水中至少2小时，用清水洗净后，在水中加入糖和盐，开火煮至橘黄色即可。如果需要去皮，则可以在煮熟后，热乎进行。

熟板栗可以放进冰箱，零下18℃下可以保存长达6个月。或者将熟板栗炸脆后，保存在密封罐中，不必放进冰箱，可以放到比较阴凉的地方。

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