牛腰心肉适合怎么做，牛腰肉的正确吃法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。牛腰肉怎么做好吃？

牛腰肉是牛肉中的一种经济实惠的部位，如何做好味道又不失鲜嫩的口感呢？下面为大家提供一些相关问答。

1 先用盐巴、黑椒粉、孜然粉、橄榄油，搅拌出调味料。2 将牛腰肉用上述调味料涂抹均匀，按照预定时间烤至八成熟。3 然后将烤好的牛腰肉取出，待凉后切成适当大小即可食用。

1 牛腰肉切片，用盐、料酒、胡椒粉、淀粉等调味。2 下油锅热油，放入蒜末、姜末爆香，放入牛腰片快速翻炒。3 最后放入葱花翻炒均匀，出锅装盘即可。

1 把牛腰肉洗净沥干水，切成小块，用清水浸泡一小时，去掉血水。2 把肉放入开水中焯水，捞出沥干水，备用。3 锅中放油，放入肉块，煸炒均匀后加入水和配料(如：姜片、葱、蒜、桂皮、八角、花椒等)煮开再转小火炖30分钟。4 加入咸味的酱油或盐调味即可。

1 将牛腰肉切成小丁，加少量盐、料酒、生粉腌制10分钟。2 把熟米饭稍微拌松，与蛋液拌匀备用。3 锅中倒少许油，放入牛腰肉丁煸炒。4 炒香后放入青豆和葱末，继续翻炒。5 放入熟米饭，快速翻炒均匀，加入适量盐调味即可。

1 将牛腰肉切成薄片，用盐、料酒、淀粉等调味。2 把面条焯水捞出，滤干水。当然你可以选择用干面直接煮熟备用。3 锅中热油，放入蒜末和牛腰肉片煸炒。4 再放入蔬菜并加少量盐调味，炒熟后倒入面条中快速翻炒均匀即可。

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