怎样蒸鲜虾才好吃,大鲜虾怎样做好吃
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。大鲜虾怎样做好吃
大鲜虾是夏日不可缺少的美味享受,但是如何烹制才能做出味道鲜美、口感细腻的大鲜虾呢?下面为您介绍几种做法。
1清炒大鲜虾材料:大虾,葱姜,盐,料酒,油。
步骤:
1洗净大虾备用。
2将锅烧热倒入适量油,下入葱姜爆香。
3下入大虾,加少许料酒煸炒。
4加入盐并不断翻炒,直到大虾变成红色,即可装盘。
2蒜蓉烤大虾材料:大虾,蒜蓉,盐,橄榄油,香菜。
步骤:
1将洗净的大虾沥干水份,摆放在烤盘上。
2将蒜蓉、盐、橄榄油混合均匀,抹在大虾上。
3将烤盘放在已预热的烤箱中,以200℃烤制10-15分钟。
4取出烤盘,撒上香菜末即可。
3酸辣大鲜虾材料:大虾,葱姜蒜,泡椒,醋,糖,番茄酱,盐。
步骤:
1将洗净的大虾去头去壳,留下虾尾,备用。
2将葱姜蒜、泡椒切成细末,备用。
3锅中烧开水后下入大虾焯水备用。
4将锅烧热,下入葱姜蒜末和泡椒炒香,加入番茄酱、糖、醋和盐翻炒均匀。
5放入焯水后的大虾不断翻炒,待酱汁收干即可。
4啤酒烤鲜虾材料:大虾,啤酒,盐,黑胡椒粉,柠檬。
步骤:
1将洗净的大虾去头去壳,背部用刀剖成两份,去掉虾线,备用。
2将大虾放入碗中,加入适量盐、黑胡椒粉和啤酒,腌制10分钟。
3将腌制好的大虾放在预热到200℃的烤箱中,烤制10分钟。
4取出烤盘,挤上柠檬汁即可。
5鲜虾炒饭材料:大虾,米饭,蛋,胡萝卜,豌豆,盐,胡椒粉,生抽。
步骤:
1将洗净的大虾去头去壳,背部用刀剖成两份,去掉虾线,备用。
2将胡萝卜切成小丁,备用。
3蛋打散备用。
4锅中加热适量油,下入胡萝卜和豌豆炒熟,加入米饭和蛋液。
5翻炒均匀后加入适量生抽、盐和胡椒粉,待米饭受热均匀后放入大虾翻炒均匀即可。
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