玉米豆腐蒸蛋做法大全，玉米蒸蛋的做法和功效

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作美味的玉米蒸蛋？

玉米蒸蛋是一道简单易做的美食，口感鲜美，非常适合作为早餐或快速晚餐。下面就让我们一起来了解制作玉米蒸蛋的技巧吧。

鸡蛋3个、玉米粒适量、白胡椒粉少许、盐少许、水适量

1 将鸡蛋打入碗中，打散后加入少许盐和白胡椒粉，搅拌均匀；2 放入适量的玉米粒，再倒入适量的水，搅拌均匀；3 去掉碗口上的气泡，将碗放入蒸锅中蒸8-10分钟即可出锅；4 蒸好后取出来用刀沿着碗边切一圈，倒扣到碟子上；5 最后可以根据个人口味，放上一些绿色葱花点缀即可。

可以加入一些鲜香的葱花、小葱或者香菜，使蒸蛋口感更加细腻。

可以使用罐装或者鲜玉米粒，只要口感新鲜即可。

水的用量要根据蒸锅的大小和碗的大小而定，一般是水淹过碗底部即可。

可以使用大锅、平底锅或者电饭煲代替蒸锅，只要可以盖上就可以了。

可以用筷子在蛋液中插入，如果没有蛋液粘着筷子，表示蛋熟了。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。