新鲜鱼块怎么蒸好吃入味，宝宝蒸鱼块怎么蒸才好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何蒸出美味的鱼块？

鱼块是一道常见的家常菜，它的做法多种多样，但是蒸出美味的鱼块需要掌握一定技巧。下面我们就来讲讲如何蒸出美味的鱼块。

想要制作美味的鱼块，首先要选择新鲜的鱼肉。一般来说，新鲜的鱼肉表面应该没有黏液或清水，鱼眼睛应该鼓起，有弹性，如果是切好的鱼肉，应该要有细腻的肉质，口感鲜美。

将选好的鱼肉洗净，去骨去皮后，切成大小均匀的鱼块。为了使鱼块更加美味，可以用一些调料来腌制鱼肉，比如大葱、姜片、料酒、盐等。

准备一个蒸锅，倒入适量的清水，把鱼块码放在蒸屉里，水开后放入蒸锅蒸20分钟左右（时间取决于鱼块的大小），即可取出。蒸熟后的鱼块应该保持细嫩多汁，口感鲜美。

鱼块的调料可以根据个人口味来调整。常用的调料有葱姜蒜、香菜、豆瓣酱、辣椒油、料酒、白胡椒粉、味精和鸡精等。将调料放入碗中搅拌均匀，浇在蒸好的鱼块上即可。

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