红烧骨头炖白萝卜正宗做法，红烧骨头需要炖多久

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。红烧大骨头怎么炖好吃

红烧大骨头是一道非常受欢迎的家常菜，具有肉质鲜嫩、味道醇厚的特点，所以备受人们的青睐。那么，红烧大骨头应该如何炖制，才能让它炖得更加美味呢？接下来请看以下五个相关问答。

答：优质猪肉品种应该是青岛的鲁西优猪。因为这种猪肉瘦肉率高，肉质细嫩，营养成分也比较丰富。

答：红烧大骨头的配料主要有大骨头、姜片、蒜末、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶等。

答：可以按照以下比例来调制，酱油2:糖1:盐08:料酒05:水6~8。

答：红烧大骨头最好使用慢火炖制，时间要长，大概需要2-3小时，直至骨头被炖软烂。

答：红烧大骨头口感鲜美多汁、软糯入味，颜色鲜红亮丽，汤汁浓厚醇香，是一道口感极佳的美食。

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