电饭锅压排骨多长时间，排骨电饭锅煲仔饭简单又好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。电饭锅排骨怎么做好吃

电饭锅不仅仅是煮饭的好帮手，它还能烹饪出美味的排骨。下面就来看看如何用电饭锅做好吃的排骨。

要选择新鲜、色泽鲜艳、没有气味的猪排骨。

1将排骨洗净，剁成4-5厘米的小块，放入清水中浸泡20分钟，撇去浮沫。

2将排骨放入锅中，加水把排骨淹没，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开后撇去浮沫，小火煮1个小时。

3捞出排骨，沥干水分备用。

1生抽、老抽、料酒、盐适量放入碗中搅拌均匀成酱汁。

2蒜泥、姜末、花椒粉放入碗中拌匀成调料汁。

1将沥干水分的排骨倒入电饭锅中，加入调料汁，搅拌均匀。

2加入酱汁，搅拌均匀，电饭锅按下煮饭键煮煮30分钟。

3煮好后，将排骨倒出放入烤盘，放入烤箱，隔水烤20分钟左右，如果喜欢微焦可以时间适当加长。

1加入一点红糖可以让排骨更加香甜可口。

2在调料中加入香菇、枸杞、小茴香等辅料，可以增加排骨的口感。

3烤排骨前可以在排骨表面刷上少许蜂蜜，可以增加排骨的光泽度。

4如果烤盘不够大，可以分批进行烤制，这样可以保证排骨受热均匀。

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