学做芝麻蜂蜜排骨，排骨芝麻汤的正确做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的排骨芝麻汤？

想要做出香气四溢的排骨芝麻汤，首先要准备好以下材料：

500克猪排骨 30克芝麻 1个姜片 2条葱 适量盐和食用油

接下来，按照以下步骤进行制作：

将猪排骨洗净，切成小块； 姜片拍成小薄片，葱切成小段备用； 将锅烧热，倒入适量食用油，加入姜片和葱段，煸炒出香味； 加入排骨块煸炒至表面金黄； 加入适量水，放入开水机中煮熟，撇去浮沫； 待煮沸后，改为小火，继续煮炖1小时； 过滤出汤，放入芝麻； 等待食材充分浸泡，撒上适量的盐即可。 为什么要加入芝麻？

因为芝麻富含油脂，有利于排骨的入味和营养的吸收。

怎样才能做出口感好的排骨芝麻汤？

在炒制排骨的时候，要翻炒至表面微黄，直到热油溅起泡沫才可以加水，这样可以让汤更加浓郁。

有哪些食材可以和排骨一起搭配炖汤？

排骨可以和一些蔬菜、中药材、口味搭配，如红枣、山药、当归、生姜等。

如何让排骨煮得更烂？

如果想要让排骨更加煮烂，可以使用高压锅、慢炖锅等压力烹调设备，调节时间和火力等各种参数，煮出更加细腻入味的汤。

排骨芝麻汤适量食用有哪些好处？

适量食用排骨芝麻汤可以滋补身体，补充营养，增加抵抗力，缓解疲劳，提高睡眠质量等多种好处。

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