腊肉炒蒜苔最好吃，蒜苔配土豆炒好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。蒜苔炒什么好吃？

蒜苔，是指大蒜芽中心的嫩芽，味道清香可口，含有丰富的营养元素。蒜苔炒什么好吃？下面就来看看以下五个问题。

蒜苔炒肉片是一道十分简单的家常菜，可以满足大多数人的味蕾需求。如果要做蒜苔炒肉片，先把猪肉切成薄片，葱姜蒜切成末备用。蒜苔洗净后，切成段。热锅凉油，放入葱姜蒜末炒香，然后加入肉片煸炒至变色，再加入蒜苔段炒熟即可。

蒜苔炒虾仁也是一道营养丰富的美食，口感清香脆爽。制作方法十分简单，先将虾仁洗净沥干备用，蒜苔洗净切段备用。热锅凉油，倒入虾仁煸炒，加入盐和鸡精调味，最后加入蒜苔段翻炒即可。

对于素食主义者来说，蒜苔炒豆腐也是一道美食。将豆腐切成小块，蒜苔洗净切段，葱姜蒜切成末。热锅凉油，放入葱姜蒜末炒香，加入豆腐煸炒，最后放入蒜苔段炒匀即可。

如果你想尝试蒜苔炒鸡肉，可以将鸡肉切成小块备用，蒜苔洗净切段。热锅凉油，加入鸡肉煸炒至变色，然后加入蒜苔段翻炒，加入酱油和料酒，翻炒至蒜苔熟透即可。

蒜苔不仅可以搭配肉类，还可以搭配蔬菜。比如蒜苔炒香菇、蒜苔炒青椒等，都十分美味。此外，蒜苔可以煮汤，还可以搭配面食制成蒜苔炒面，口感也十分不错。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。