清蒸平鱼怎么做好吃，平鱼清蒸需要几分钟

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。清蒸平鱼怎么做好吃？

清蒸平鱼是一道口感清爽的菜肴，按照以下步骤制作可以让您的清蒸平鱼更美味。

选择一个新鲜的平鱼是制作好清蒸平鱼的先决条件。平鱼鱼眼应该凸起，蝴蝶嘴应该紧闭，鱼肉应该有弹性。

将平鱼洗净后放在翻盖式蒸锅的蒸屉上，用热水倒在平鱼身上并摸干。

将翻盖式蒸锅加热至水沸腾，放入蒸屉中的平鱼，蒸15分钟左右就可以了。

在平鱼上加入一些调料可以让它更美味。例如加入姜丝、葱丝、蒜泥、香菜、红油等等。

制作清蒸平鱼需要的材料有平鱼、姜、葱、香菜、蒜泥、盐、料酒，油和酱油可以根据个人口味添加。

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