白花菜炒瘦肉做法，白花菜炒皮蛋的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。白花菜炒什么好吃？

白花菜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C和钾等营养成分，具有清热解毒、生津止渴的功效，被誉为“春季养生首选佳菜”。那么，白花菜炒什么好吃呢？

将瘦肉切成丝，加入盐、料酒、淀粉搅拌腌制约10分钟，白花菜焯水备用，锅中加油热后下肉丝煸炒至变色，放入白花菜继续煸炒，调入盐、鸡精炒匀即可。

将蛋打散，加入盐、胡椒粉、香油调匀备用，白花菜焯水备用，锅中加油热后放入蛋液煎至两面金黄，放入白花菜翻炒均匀，调入盐、鸡精即可。

豆腐切成块，加入盐、淀粉搅拌均匀，白花菜焯水备用，锅中加油热后下豆腐块煎至两面金黄，放入白花菜翻炒均匀，调入盐、鸡精即可。

虾仁洗净，加入盐、料酒、淀粉腌制约10分钟，白花菜焯水备用，锅中加油热后下虾仁煸炒至变色，放入白花菜继续煸炒，调入盐、鸡精炒匀即可。

蘑菇切片，大葱切段备用，白花菜焯水备用，锅中加油热后下大葱煸炒，放入白花菜和蘑菇继续煸炒，调入盐、鸡精炒匀即可。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。