甜清明果馅怎么做好吃，清明果怎么做好吃的

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。清明果怎么做好吃

清明节，也叫踏青节，是我国传统节日之一。在这个节日里，人们会去踏青游玩，也会食用一种特别的食品——清明果。那么，清明果怎么做好吃呢？以下是一些相关问答：

选购清明果时，应选择看起来干净、无损伤、无霉斑的果实。同时，要注意闻一下是否有异味。

将清明果放在水中泡30~40分钟，用刷子刷净表面的泥土和杂质，然后再用清水洗净。接着，用锅煮开的热水焯水2~3次，直至外皮变软，内部变透明。

材料：清明果、白糖、水。做法：将焯水后的清明果用冷水浸泡，换水2~3次，泡约2~3小时。放入适量的白糖，再加入清水，用大火煮开后小火煮制，糖浓稠时即可关火，放凉后装瓶保存。

材料：清明果、盐、料酒。做法：焯水后的清明果沥干水分，按果重2%的比例撒上食盐，混合均匀。再加入适量的料酒，使其覆盖清明果，放置约10天，期间每隔一天翻动一次。腌制完成后，再晾晒2~3天即可。

材料：清明果。做法：将焯水后的清明果用搅拌器搅打成泥状，过滤掉残渣，倒入锅中加热，加入适量的糖，煮开即可。

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