黄尾鱼怎么做好吃视频，黄尾鱼好吃吗刺多不多

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出好吃的黄尾鱼？

黄尾鱼是一种很常见的鱼类，深受很多人的喜爱。但是如果做不好，黄尾鱼就可能变得非常难吃。所以，接下来就来看看如何做出好吃的黄尾鱼。

选择新鲜的黄尾鱼是烹制美味黄尾鱼不可缺少的一步。新鲜的黄尾鱼表面光滑，鳞片牢固，没有鱼腥味，肉质有弹性，眼睛饱满透亮，鳃蓝色、鲜红或者深红色，这些都是选择新鲜黄尾鱼的标准。

黄尾鱼肉腥味较重，需要进行一些简单的处理，比如可以在清洗后用酒或者盐水浸泡20-30分钟，或者用淀粉水冲洗。

烤黄尾鱼最好选用火候适中的烤箱，将黄尾鱼放在烤盘上，把盘的底部淋上一些橄榄油，然后放进烤箱，烤箱温度控制在200℃左右，烤约15分钟，中途翻面，这样就能烤出口感鲜嫩的黄尾鱼了。

烤、蒸和煮都可以做出好吃的黄尾鱼菜品。在搭配配料方面，可以用蒜末、姜、葱等调味料搭配黄尾鱼。还可以加入食材如木耳、豌豆、蘑菇等来丰富味道，营养丰富又健康。可以根据自己的口味和喜好来搭配不同的配料，做出自己喜欢的黄尾鱼菜品。

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