西兰花炒杏鲍菇的功效，杏鲍菇炒西兰花的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做一道美味的西兰花炒杏鲍菇?

西兰花和杏鲍菇是很受欢迎的健康食材，尝试将它们炒在一起，能带给你一道营养且美味的菜肴。

西兰花，杏鲍菇，蒜末，姜末，鸡精，盐，料酒，油。

将西兰花洗净，切成小朵；将杏鲍菇掰成小块。

将锅加热，倒入油，加入蒜末，姜末煸炒出香味，将西兰花投入锅中煸炒一会儿，然后加入杏鲍菇，加入适量的盐和料酒，慢慢翻炒，注意不要炒过头，炒至杏鲍菇变软即可。

将西兰花炒杏鲍菇倒入盘中，撒上一点鸡精调味，装点一下即可。

如果杏鲍菇比较老，先用盐水焯水就会更好吃。

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