竹荪元贝鸽蛋汤功效，竹荪鸽子蛋汤功效

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。竹荪蛋汤怎么做好吃

竹荪蛋汤是一款美味营养的汤品，做起来也非常简单。下面给大家介绍一下制作方法：

A1：竹荪、鸡蛋、盐、生姜、葱等。

A2：选择颜色深、肉质厚实、表面有光泽，且没有虫洞的竹荪。

A3：先用清水泡发，去除杂质和泥沙，再把竹荪顶部的硬部位去掉，然后切成小段。

A4：打散鸡蛋，加入适量盐，搅拌均匀备用。

A5：将清水倒入锅内加热，加入姜片和葱段，然后把竹荪加入煮沸，再用小火煮约15-20分钟，直到竹荪变软。最后加入鸡蛋液，搅拌均匀，再加入盐，即可出锅。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。