芹菜叶怎么蒸熟得快，芹菜叶怎么蒸好吃又简单河南

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何蒸出更好吃的芹菜叶？

芹菜叶是芹菜的一部分，它比芹菜茎含更多的维生素和矿物质，但是很多人不喜欢吃芹菜叶，认为它有苦涩的味道。那么如何蒸出更好吃的芹菜叶呢？

要选择新鲜的芹菜叶，叶片要嫩绿且有光泽，不要选择叶子有黄斑或是虫蛀的芹菜叶。

在蒸芹菜叶之前，可以将芹菜叶洗净，用开水焯一下，去除苦味。此外，可以加入一些糖或酱油等调料，在蒸芹菜叶的时候掩盖苦味。

蒸芹菜叶不需要添加太多调料，只需将芹菜叶切成小段，放入蒸锅中，加入少量盐和味精，蒸10-15分钟即可。

蒸好的芹菜叶可以和瘦肉丝一起拌食，或者用来烹制豆腐菜肉饺等菜肴。还可以将蒸好的芹菜叶混合蒜茸、酱油、香油等调料，做成凉拌菜。

在蒸芹菜叶的时候，不要煮烂叶子，以保持其嫩绿的颜色和营养成分。此外，蒸锅的水不要太多，以免水汽进入芹菜叶影响口感。

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