肉末粉丝小白菜怎么做，银耳小白菜粉丝的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。小白菜粉丝怎么做好吃

小白菜是一种容易栽培、营养丰富的蔬菜，它的农产量很高，在市场上也非常常见。而小白菜粉丝又是一道受大部分人欢迎的家常菜，口感清爽，简单易做，是冬季家庭餐桌不可缺少的菜品之一。那么，怎样才能做出更加好吃的小白菜粉丝呢？下面带来一些小白菜粉丝制作的技巧和注意事项。

A1：小白菜泡水半小时，加入沸水中煮2-3分钟就可，过长时间煮熟，口感会变差，叶片也会变黄。

A2：需要。小白菜粉丝是一种淀粉类食品，如不冲洗，表面便会黏在一起，影响口感。

A3：可先将粉丝用开水泡软，用冷水冲凉后捞起。再用生抽、蚝油、盐等调料腌制，放入冰箱冷藏1小时以上。

A4：小白菜粉丝入味后，可加入青椒丝、红椒丝、木耳丝、胡萝卜丝等佐料，或根据自己口味尝试其他搭配。

A5：可以。将腌好的小白菜粉丝、佐料和适量水一起倒入锅中加热翻炒至收汁即可，口感更加鲜美。

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