番茄可以和鱼一起煮汤吗，番茄和什么一起煮汤

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的番茄煮汤？

番茄煮汤是一道口感鲜美、简单易做的汤品。想要制作一份好吃的番茄煮汤，需要注意以下几点。

番茄煮汤的主要原料是番茄，选购番茄要选色泽鲜红、表皮光滑、肉质细腻的新鲜番茄。如果买回来的番茄过硬或过熟，口感会变得不好。

在烹制番茄煮汤前，需要先将番茄表面的皮削掉，然后切成小块。可以先在番茄顶部划一个十字形然后放入开水中煮2分钟，这样削皮更容易。

番茄煮汤不需要太多的调料，只需要加入适量的盐、胡椒粉和鸡精即可。如果想要增加味道，可以适量放少许洋葱、蒜末等。

想要制作浓郁的番茄煮汤可以多加一点番茄酱或番茄粉，或者将番茄煮得更久一些。

在上菜前，可以在汤面上撒上一些香菜叶，或放入少量的奶油增加口感。

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