小白菜心怎么炒好吃，小白菜心炒香菇

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何让小白菜心更加美味？

小白菜的味道清淡，但是它搭配多种食材都能做出美味的菜品。小白菜心是小白菜最嫩、最鲜美的部位，下面就介绍几个方法让小白菜心更加好吃。

将小白菜心切成小段后放入沸水中焯烫，捞出后控干水分备用。锅中倒油，加入姜蒜末，炒香后加入小白菜心翻炒，加入适量的盐和味精，即可出锅。

将小白菜心切成块状备用。锅中倒油，加入冰糖炒至溶化后，加入小白菜心和泡发好的木耳、香菇等配料翻炒，加入适量的调料（生抽、老抽、盐、味精）翻炒均匀，加适量的清水后烧开，小火慢炖几分钟即可出锅。

将小白菜心切成小段后用清水洗净，加入适量的盐腌制10分钟，期间翻动几次，使腌盐均匀渗透。之后再用清水漂洗干净，沥干水分，加入适量的生姜末和味精调味，即可食用。

将小白菜心放入沸水中焯烫至断生状态后，捞出后冲入冷水中，再迅速捞起沥干水分待用。锅中放入适量的油，将葱姜蒜爆香后，加入适量的盐和味精调味，加入小白菜心煮一会儿后即可食用。

将小白菜心洗净后，切成适量的细条，放到寿司饭团中，和其他配料一起包裹成寿司卷即可。

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