老干妈炒菜花家常做法，肥肠老干妈炒辣椒做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。炒什么菜放老干妈好吃？

老干妈作为中国著名的调味品，深受广大吃货的喜爱。很多人喜欢用老干妈来调味，尤其是在炒菜的时候。那么炒什么菜放老干妈好吃呢？下面就来给大家介绍几道菜式。

炒番茄蛋是家常菜，放入老干妈能让菜更加香辣可口。首先在油锅中煎炸蛋饼，然后切块备用，接着用锅底油先翻炒洋葱和番茄，等熟了再加入鸡蛋拌炒，最后放入老干妈进行调味即可。

土豆丝炒肉片也是一款美味的家常菜，放入老干妈让肉片更加香辣可口。将土豆切成丝，肉片切成薄片，然后将肉片用淀粉、盐、酱油腌制，再将土豆丝焯水后沥干备用。油锅加热，爆香葱姜蒜，加入肉片快速翻炒，再加入土豆丝翻炒，最后放入老干妈进行调味即可。

酸豆角炒肉是一款酸酸甜甜的菜，加入老干妈让味道更加浓郁。将猪肉切成小块，用淀粉、盐、酱油腌制，豆角切段，红椒切丝。热锅凉油下肉块煸炒变色，接着加入豆角和红椒，翻炒至豆角变软。最后加入老干妈进行调味即可。

空心菜炒腊肉是一款非常下饭的小菜，放入老干妈能让味道更好。先将腊肉切成小丁备用，空心菜摘洗干净。热油锅爆香葱姜蒜和腊肉，加入空心菜翻炒几下，最后放入老干妈进行调味即可。

豆腐炒肉末是一道快手菜，放入老干妈可以提升口感。将豆腐切成块，青椒切丝备用。油锅加热，爆香葱姜蒜和肉末，加入青椒和豆腐块，翻炒至豆腐块熟透。最后放入老干妈进行调味即可。

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