角瓜炒肉的做法大全家常菜，角瓜炒肉的做法大全家常

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

西红柿切块 ，茄子切滚刀用淀粉裹住在油锅里咋一下 ，西葫芦切片 ，先下西红柿 ，再下西葫芦 ，最后放茄子。

准备食材：

wWw.*

热锅放油，放入肉片

翻炒至肉变色后放入葱、姜和蒜

翻炒几下爆香

放入角瓜和胡萝卜

翻炒一会

放入蚝油

翻炒至角瓜变软，再加入少许盐即可

材料

茭瓜300克，肉片100克，木耳少许，葱姜、油、盐、酱油、鸡精少许。

做法

1、茭瓜洗净切片，葱姜切碎，猪肉切片用湿淀粉抓匀。

2、起油锅爆香葱姜，放茭瓜、木耳翻炒，加盐、酱油炒熟装盘。

3、 起锅爆炒肉片。

4、肉片变色时放茭瓜炒匀，放鸡精即可。

青椒去籽，切成滚刀块。角瓜去皮切片。猪肉切片，加少许盐，生抽，生粉抓匀。

热锅凉油，放入少许花椒粒炸香，放入肉片炒熟。放入青椒，角瓜翻炒，加适量盐即可。

主料：角瓜、肉

辅料：葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、盐、料酒、酱油、老抽、十三香、味精

做法：

1.葱姜蒜切好备用

2.角瓜用小勺挖去囊，切片

3.五花肉切薄片

4.用料酒，一点酱油腌制十分钟

5.炒锅入油，下葱姜丝，一勺豆瓣酱，

6.小火炒出红油

7.调大火，下肉片爆炒，让肉片充分入味

8.下角瓜片，加十三香，蒜沫，适量盐，翻炒3分钟

9.炒出蒜香味，点一点老抽上色

10.关火，加味精，翻匀出锅

1.食材准备200克角瓜切片，100克牛肉切成薄片

2.100克牛肉用20ml水淀粉抓拌均匀，这样一会抄的时候不柴

3起锅烧30ml油，油热后放入100克牛肉炒断生

4下入10克葱花炒香

5放入200克角瓜片翻炒均匀，烹饪1勺酱油，放3克精盐，2克鸡精调味

6出锅装盘

原料

more

西葫芦 (1个)

五花肉 (100克)

盐 1小勺

鸡精 1克

料酒 7克

生抽 7克

郫县豆瓣酱 适量

干辣椒段 适量

蒜片 少许

1/西葫芦洗净备用。

2/西葫芦切片，放适量抓匀盐腌制5分钟。蒜切片，辣椒段，五花肉切片。

3/锅烧热放肉片，翻炒均匀，加适量玉米油。

4/加适量郫县豆瓣酱，料酒，，生抽，蒜，干辣椒段。

5/西葫芦用手挤出水分。用水冲一下。放入锅里。翻炒均匀加入适量鸡精。就可以装盘了。

6/完成

7.美味又好吃的北瓜炒肉做法完成开吃了

用料

北瓜 1个

肉末 适量

金龙鱼橄榄调和油 适量

生抽 1勺

盐 适量

白糖 一点点

做法步骤

1、食材准备：一个北瓜 一点拌好的肉末

2、北瓜洗净 隔花刨皮 一切二半 再切薄片

3、热锅加油放入肉末煸炒至变色

4、加入北瓜片

5、翻炒均匀后加生抽 盐 一点点白糖提鲜 加一点水盖盖焖煮一～2分钟

6、这样就好啦～

7、撒上葱花和红椒圈（没有就直接出锅）

8、鲜香软糯 十分可口 家有牙口不好的老人 端上餐桌 准保开心夸赞

这种饺子很好吃，做法是这样的，猪五花肉剁馅，拌葱碎，加十三香，加少许生抽，加油，搬运，角瓜擦丝剁碎，攥出水份，把肉馅和角瓜碎拌匀，这就可以包饺子了，煮出来味道特别好。。

wwW.xueZuOcai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。