芹菜炒猪皮的做法,芹菜炒猪皮的做法大全视频
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!芹菜炒猪皮的家常做法窍门1、猪皮放入热锅中把毛烫掉,用刀刮洗干净后洗净放入凉水锅中,依次放入姜片、花椒、大料、料酒。2、烧开后中小火煮15分钟左右捞出放凉,然后把猪皮切成筷子大小的条。3、把芹菜洗净后破开两半切成段,青红椒切成
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
芹菜炒猪皮的家常做法窍门1、猪皮放入热锅中把毛烫掉,用刀刮洗干净后洗净放入凉水锅中,依次放入姜片、花椒、大料、料酒。
2、烧开后中小火煮15分钟左右捞出放凉,然后把猪皮切成筷子大小的条。
3、把芹菜洗净后破开两半切成段,青红椒切成丝,泡椒切成圈、泡姜切成末,生姜切成末、大蒜拍碎也切成末。
4、锅中放油烧热后放入花椒、葱姜末还有泡辣椒和泡生姜一起放锅中爆香。
5、然后倒入猪皮翻炒几下后倒入芹菜青红辣椒,依次放入2克盐、5克白糖、一勺老抽、一勺生抽然后翻炒2分钟芹菜断生后关火装盘。
芹菜炒猪皮图片可以放到锅中,跟芹菜一起爆炒
芹菜和猪皮能在一起吗可以用来做凉拌猪皮,或者熬成冻包包子
芹菜拌猪皮 做法方法/步骤准备食材:
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猪皮、芹菜、葱、蒜、剁椒、醋、盐、白糖、鸡精、花椒面、黄豆脆、芝麻(熟)。(猪皮是平常吃肉自己收集的,黄豆脆可换成花生脆或豌豆脆。)先用刀将猪皮刮洗,夹掉残留的猪毛,放入锅中,加水淹过猪皮,煮20分钟左右,用一根筷子能轻松穿透猪皮就煮免责声明:本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
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