肉片炒什么好吃，肉片炒什么好吃简单做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。肉片炒什么好吃？

肉片炒菜是很多人喜欢的家常菜之一。但是在烹饪中，经常会出现食材不搭配的情况，那么肉片炒什么好吃呢？下面为您介绍几款美味的肉片炒菜做法。

1香菇肉片炒饭

材料：鸡腿肉、香菇、胡萝卜、葱、蒜、米饭。

步骤：

将鸡腿肉切成薄片，加入料酒、生抽、蚝油腌制20分钟。 香菇、胡萝卜切片，葱蒜切末。 锅中加油热锅，放入葱蒜爆香，加入鸡肉快速煸炒至变色。 加入香菇、胡萝卜继续翻炒，加少量盐和糖调味。 最后倒入米饭翻炒均匀，即可享用。 2芥蓝肉片炒饭

材料：猪肉、芥蓝、蒜、生抽、盐。

步骤：

芥蓝洗净掰成两节，用开水焯水。 猪肉切成小片，加入少量盐和生抽腌制15分钟。 锅中加油热锅，放入蒜和肉片煸炒均匀。 加入焯水后的芥蓝，盖上盖子煮约3分钟。 翻炒均匀后出锅，即可用来炒饭，口感清爽。 3尖椒肉片炒面

材料：面条、猪肉、尖椒、姜蒜、生抽、料酒。

步骤：

面条放在热水里焯熟后捞出过冷水备用。 猪肉切片加入料酒和生抽腌制10分钟左右。 锅中加油，放入姜蒜干煸至香味散发。 放入肉片煸炒至变色后加入尖椒和少量盐和糖。 最后放入面条翻炒均匀，出锅装盘。 4土豆肉片炒饭

材料：鸡腿肉、土豆、蒜末、酱油、生粉。

步骤：

将鸡肉切成小块，加入料酒和 生粉腌制。 土豆切成片状。 锅中加油，加入蒜末爆香后放入土豆煸炒，中途加少量水。 炒至土豆稍微软化后加入鸡肉，继续煸炒均匀。 最后加入少量酱油调味即可。 5酸辣肉片炒面

材料：面条、猪肉、青椒、红椒、姜蒜、生抽、辣椒酱、陈醋。

步骤：

面条放在热水里焯熟后捞出过冷水备用。 锅中放油，烧热后加入姜蒜煸炒。 加入猪肉煸炒至变色后放入青红椒继续煸炒。 加入生抽和辣椒酱调味，再加入适量陈醋翻炒均匀。 最后加入面条翻炒均匀，即可出锅。

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