白菜炖粉条的做法粉条用什么泡，白菜炖粉条粉条炖多久

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、白菜炖粉条粉条炖多久？

粉条先泡软，白菜洗净沥干，锅中放油，倒入白菜炒加盐，白菜出水放粉丝煸炒盖锅盖烧开焖十分钟即可

二、白菜粉条的大锅饭做法？

材料: 主料：

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大白菜切块1500克,河北腌熟肉切片250克,炸肉丸子250克,炸豆腐块150克,海带切丝150克,宽粉条150克．(可根据个人喜好添加，黄瓜条，茄子块，番茄)  调料：大豆油100克,豆瓣酱30克,酱油少许,葱末少许,盐少许,味精少许． 做法： 　　1.将白菜块.海带丝.粉条用开水煮软，捞出待用； 　　2.炒锅上火，倒入大豆油，当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制，当有葱香味时放入豆瓣酱，翻炒出味，随后将白菜.海带丝，粉条放入锅内翻炒后加水1.5升，水开后加入酱油.盐．味精.炸丸子．炸豆腐块，大火炖5分钟，在用小火吨15分钟即可。 　　大锅菜叫法的来源：首先是它有很多种菜的风味，其次就是说在早年大家是在一起吃饭一起干活，所以就叫做了大锅菜。

三、猪肉白菜炖粉条白菜豆腐炖粉条？

1、食材：猪肉200g、油适量、盐适量、白糖适量、花椒大料适量、生抽适量、白菜适量、豆腐适量、粉条适量、葱适量、姜适量。

2、连肥带瘦的猪肉一块放锅里煮几分钟去去血水，捞出后切成片，白菜切大块。

3、豆腐切成小块放在窗外成冻豆腐，粉条用温水泡一会。

4、锅里倒少量的油，放肉片翻炒，煸炒出油，并且肉片变黄时加入花椒大料葱和姜翻炒。

5、加入适量的糖翻炒，加入适量的生抽使肉片上色，加入清水，炖五分钟。

6、倒入白菜块和冻豆腐，加适量的盐调味，倒入粉条，煮十五分钟左右即可。

四、砂锅白菜炖粉条？

如下：

做法：

1，准备好红薯粉条用开水烫一下烫软

2，准备好一个大白菜从中间切开，切去根部，清洗干净切成细丝

3，准备好一块五花肉切成薄片备用

4，起锅烧油，烧热后下入五花肉煸炒，炒出油脂之后下入蒜末干辣椒

5，翻炒出蒜香味之后下入白菜白翻炒，炒软之后下入白菜叶翻炒

6，白菜炒软之后倒入砂锅中加入食盐，酱油，蚝油，一勺豆瓣酱，加入适量的开水

7，开大火煮开后加入粉条，盖上盖子小火炖8分钟

8，时间到出锅后撒上一点香葱，非常好吃下饭的白菜粉条就做好了

五、汽锅白菜炖粉条？

主料：白菜适量，粉条适量，五花肉适量

辅料：大蒜适量，干辣椒2个

调料：郫县豆瓣酱1勺，生抽1勺，老抽1勺，水适量

白菜炖粉条的做法步骤：

1.准备食材：将白菜洗净摘成小段；粉条用水泡软；五花肉切片。

2.锅内倒入适量的油，将五花肉煸炒出油。

3.再放入蒜、小米椒炒出香味。

4.加一勺豆瓣酱翻炒均匀。

5.接着放入白菜翻炒片刻。

6.再将泡软的粉条放入，加生抽、老抽和蚝油

7.再加入适量的水，炖煮15分钟，盖上锅盖焖5分钟即可

六、白菜猪肉炖粉条？

用料

猪肉（前腿肉） 500g

大白菜 250g

红薯粉条 300g

八角 1粒

冰糖 2粒

葱段 1节

姜片 4片

干辣椒（小米辣2根） 3～5根

白胡椒粉 适量

猪肉白菜炖粉条的做法步骤

步骤 1

备菜：猪前腿肉（肥瘦2:8比例）改刀切厚一点的片；大白菜洗净切成段；红薯粉条提前用凉水泡发软备用。

步骤 2

锅中油热先放入一颗八角煸出香味，然后再加入肉片一起煸炒，把肉片水汽煸干、煸炒至微微变色表皮微黄，加入两粒冰糖炒化炒至肉片焦黄上色。

步骤 3

再放入大葱段、姜片和干辣椒，煸炒出香味以后加入一勺生抽和半勺料酒去腥增香，翻炒出香味后，加入开水（水量要多一点，因为炖制的时间比较长），再放点老抽来调色（