鸡枞菌冷冻保鲜储藏盒，鸡枞菌的保存方法有哪些

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鸡枞埋灶菌，又叫做鸡枞菇、鸡宗、鸡松、鸡脚菇等等，是一种山中菌类珍品，号称为“菌中之王”。其肉质肥厚，质细如丝，味道非常的鲜美。那么鸡枞菌的保鲜方法是什么呢？

1、 冷藏保鲜：

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2、 食盐保鲜：把新鲜采摘的鸡枞菌，整理以后浸泡在浸贺孝入0.6%食盐水中约10分钟，沥干后装入塑料袋储藏，能保鲜5-8天。

3、 真空低温保鲜：把鸡弯拍扮枞菌放入富有弹性，并且是不透气、不透水的袋子中，把里面的空气全部都排放出来，让鸡枞菌接触不了空气；之后密封好袋子口，把装有鸡枞菌的袋子放入进冰箱的急冻室内，这样可以保存半年以上的时间。

以上就是鸡枞菌的保鲜方法是什么的介绍了，希望对你有帮助。

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