鸡枞除了油炸还可以怎样保存，油鸡枞的正确储存方法

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保鲜时间不太清楚，反正不长。若要长期保存备食，则可制成干鸡枞、腌鸡枞和油鸡枞。

干鸡枞是将洗净的鸡枞入净锅，加盐焖至六七成干，然后盛入簸箕晾晒而成。

把干鸡枞切段，配以生红辣椒及少许白酒入坛腌制，则成腌鸡枞。

把干鸡枞切段，配以切碎焖至半干的红辣椒、大蒜以及草果、八角等香料，拌匀放入练制好的植物没里浸泡，就制成油鸡枞，可以随时取食。

1、由于鸡枞菌的质地很脆嫩，生长期短，保质期也非常的短，所以在保陪前绝存的时候是比较头疼的，不知道应该如何去保存它。野生的鸡枞只能保存一两天，放冰箱也就一两个星期，人们为了保存山珍美味，把它制作成鸡枞油保存，这样正常可以保存两年不变质，通常鸡枞油芦姿的保质期就是2年。

2、大家可以看看买回来的鸡枞悔孝油的生产日期和保质期，包装好的鸡枞油一般都会有标注，如果是自己制作的鸡枞油，超过两年就不要食用了，最好一年内把它吃完，如果吃起来味道变了那就不要吃了，吃了对身体有害。

要看是什么油，有的油的储存时间是可以很长的，如胡油可以达到十几年，要是普通的植物油，应该至少可以存两年。

精油的种类很多，保存的时限也各不相同。对于复方精油，一般保存时间会比较短，一般建议在开封后三个月内使用完毕。对于单方精油来说，就远比复方油长的多。一般柑桔类精油可以保持6个月到1年，其他大多数精油可以保存1到3年，个别精油保存的时间越长，效果也越好越珍贵。

精油的储存条件在很大程度上决定保存时限，在避光、密封、无剧烈温度变化的良好条件下，可以甚至超过上边提到的保质期限。

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