茶树菇过期了还能吃吗，鲜茶树菇过期还能吃吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

前提：

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（茶树菇本身自带一种特殊的味道，不要弄错了啊！！） 茶树菇这种菌类，因为有特殊的味道，所以几乎很少招虫子、但要注意一点，过了期的干货必须依照下面此方法操作。

（先用中度热糖水泡一下，然后在多用清水泡几遍。这样就可以用了。） 刚一开始叫你加糖泡，是为了叫干货充分发质。才可以去除干货里边的意味和杂质！这招适用于干货发质！！

很好用的希望对你有帮助！~~~

能吃情况：新鲜吃茶树菇含有丰富的蛋白质和水分，在温度适合的条件下很容易自己滋生菌丝，这类菌丝和毛霉很像，一般只要洗干净即可，不影响食用。

不能吃的情况：若是茶树菇存放较久，霉变比较严重，出现了一些霉臭味，这种茶树菇表明已经腐败，不适合食用。

(1)干茶树菇是指把新鲜的茶树菇用晾干的形式制作而成的，这种茶树菇可以保存的很久，但是也对保存的环境有要求，不能过于的温湿了，也不能温度过高了。

(2)干茶树菇可以放到冰箱的冷藏室中，进行保存。或者是放到家里面比较阴凉的地方，保持干燥，这样也是可以放很久的。一般干制的茶树菇在干燥的情况下是可以保存六个月的。

(3)干茶树菇，若是发霉或者是已经变质了，便不可以再食用了。

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