田里的野生蘑菇图片大全，农村常见的食用蘑菇叫什么

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田里可食用的蘑菇是稻草菇（Straw Mushroom）。

它是一种低温蔬菜，属于真菌界、担子菌门、伞菌纲、鹅膏菌科、稻草菇属。稻草菇因其生长时的生境而得名，一般生长在稻田中的稻草上，因此又叫稻草菇。 稻草菇的营养丰富，含有多种维生素和矿物质。它富含人体所需的蛋白质和微量元素，有增强免疫力、提高人体抵抗力的作用。

答：

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1. 提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力； 2. 镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡； 3. 止咳化痰：蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用； 4. 通便排毒：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利； 5. 蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。

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