珍珠银耳汤的做法，珍珠银耳汤怎么做

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、珍珠银耳汤的做法？

1)将银耳用凉水浸泡30分钟，捞出择净杂质去根，放入大汤碗内（或小盆内），加入高汤500克，加入少许精盐、味精，用玻璃纸封口，上笼蒸10分钟取出待用。

2）将鸡脯肉剔净筋皮，用刀背砸成茸放入锅内，加入蛋清、料酒、精盐、味精、水淀粉拌匀。

3)把鸡茸分成3份，并分别染成红、绿、黄三种颜色，做成小丸子，放入开水锅内煮熟捞出，放入碗内。

4）将高汤放入锅内，加入精盐、味精，把银耳连同原汗倒入锅内，待汤开后，投入三色丸子，稍开倒入小盆内，淋鸡油即成。

二、银耳珍珠汤怎么做？

菜系及功能:家常菜谱

银耳珍珠汤原料:银耳20克，糯米粉15克，橘子罐头15克，白糖30克。

银耳珍珠汤的做法:

①将银耳用水浸泡10分钟，捞出择洗干净，放入汤锅中煮至汤汁勃稠。

②用水将糯米粉调开用手揉成珍珠般大小的圆粒下入银耳汤中，再放入橘瓣稍煮即成。

银耳珍珠汤特点:色泽莹白，糯米粒形似珍珠，营养丰富。

三、珍珠,银耳有何护肤作用?

明代李时珍更加重视珍珠的药理作用，认为珍珠的药效在美肤，因而在《本草纲目》中特别写道：

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“珍珠味咸甘寒无毒，镇心点目；珍珠涂面，令人润泽好颜色。涂手足，去皮肤逆胪；坠痰，除面斑，止泻；除小儿惊热，安魂魄；止遗精白浊，解痘疗毒。……令光泽洁白”等。同时，它还记载了珍珠药用的多种方法。

《中华人民共和国药典》及《中药大辞典》均指明：珍珠具有安神定惊、明目去翳、解毒生肌等功效，现代研究还表明珍珠在提高人体免疫力、延缓衰老、祛斑美白、补充钙质等方面都具有独特的作用。

银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。

银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

四、银耳饰和珍珠项链能同时佩戴吗？

可以啊，珍珠项链跟银饰品还蛮搭的，只要不是把珍珠项链跟其他饰品戴在一起，摩擦到珍珠就可以了。

五、珍珠炖什么吃补身体

珍珠炖竹荪

•配方•（1人份，2次量）

珍珠粉…3 克 竹荪…30 克

菜心…100克 火腿肠…30 克 绍酒…10 克 盐…5 克葱…10 克

胡椒粉…3克 鸡油…25 克 姜…5 克 味精…3 克 鸡汤…800毫升

•功效•补气血，润肌肤，美容颜。适合肌肤不润者食用。

•制作• 1、竹荪用温水浸泡30分钟，洗净，切4厘米长的段；火腿肠切成薄片；菜心洗净，煮熟；姜切片，葱切段。

2、珍珠粉、竹荪、火腿肠、绍洒、姜、葱同放炖锅内，加入鸡油和鸡汤，置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟，加入盐、味精、胡椒粉、熟菜心即成。

•制作点精•虫草用白酒浸泡2小时，可除去腥味，味更美。

•食法•每2日1次，佐餐食用或单食，坚持1个月。

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