山药羊肉香菇能一起吃吗,香菇可以和羊肉一起吃么
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
一、香菇可以和羊肉一起吃么可以的,不用担心,绝对安全
二、香菇炒羊肉丝的做法,香菇炒羊肉丝怎么做好吃,香菇炒主料
干香菇
100g
羊肉
200g
辅料
植物油
15茶勺
盐
5g
淀粉
1 茶勺
头道酱油
3茶勺
姜
3g
味精
2g
香油
1茶勺
胡椒粉
3g
青椒
1个
红辣椒
1个
步骤
1.主料:
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香菇、羊肉、辣椒辅料:植物油、盐、姜、淀粉、头道酱油、香油、胡椒粉、味精
2.把干香菇用热水泡泡2小时清洗干净
3.切片
4.辣椒洗净切块,姜切末
5.羊肉切丝,用淀粉、头道酱油、胡椒粉拌均匀,再加香油拌均匀腌制3分钟左右
6.热锅凉油,油热6成下羊肉丝翻炒均匀变色捞起
7.再次热锅凉油,油热7成,下姜末,辣椒翻炒出香味,下香菇翻炒均匀
8.、加盐把香菇翻炒出水分
9.加羊肉丝
10.头道酱油翻炒均匀
11.加味精
12.翻炒均匀即可
小贴士
干香菇一定得泡的时间久一些,清洗干净
也可以把香菇换成蘑菇、阿魏菇、杏鲍菇等菇类
三、香菇羊肉饺子的做法,香菇羊肉饺子怎么做好吃1.主料:干香菇、羊肉、面粉
辅料:盐、香油、胡椒粉、大葱、姜、味极鲜2113、鸡精
2.把面粉加水和成光滑的面团,用保鲜膜盖5261上醒30分钟以上
3.把干香菇用热水泡软洗净
4.切末
5.葱姜洗净切4102末
6.羊肉剁成羊肉泥
7.把羊肉泥加盐、胡椒粉、葱姜、味极鲜拌均匀腌制入味
8.再把香菇和葱姜末、盐、鸡精1653、加进羊肉馅里拌均匀
9.再加味极鲜、香油内拌均匀
10.把醒好的面团揉成长条,分成小剂子
11.压圆
12.擀成饺子容皮
13.加羊肉馅
14.包成饺子形状
15.煮锅加水大火烧开,下饺子
16.煮到飘起膨大捞起即可
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