黄豆酱油和老抽生抽的区别，做菜的酱油是老抽还是生抽
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！酱油的种类很多，不同种类的酱油在着色和口味上有所不同，最常见的可分为：*生抽、老抽 老抽：颜色较深，主要用于红烧，卤肉的着色之用，常见的有草菇老抽、红烧酱油等 生抽：颜色较黄亮，味道更鲜、咸，用于
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
酱油的种类很多，不同种类的酱油在着色和口味上有所不同，最常见的可分为：
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生抽、老抽 老抽：颜色较深，主要用于红烧，卤肉的着色之用，常见的有草菇老抽、红烧酱油等 生抽：颜色较黄亮，味道更鲜、咸，用于沾料、调味之用，如：味极鲜、生抽、港式酱油等 另外，还有一些寿司专用的酱油，用特定材料制作，用于沾寿司、生鱼片之用。wwW.xueZuOcai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。
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