猴头菇和香菇两个能一起煲汤吗，猴头菇跟香菇能一起煲汤吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

猴头菇、白灵菇、香菇、海鲜菇可以放在一起煲汤，都是菌类，没有什么相克的，只要味道不怪异是可以的。

菌类食物在人们日常生活中是不可缺少的美味佳肴。

菌菇品种繁多，如香菇、银耳、金针菇、油菇、桦树菇、黑木耳、猴头菇、蘑菇、榛蘑、亮菌、牛肝菌、石耳、灵芝、茯苓、冬虫夏草、竹荪……

菌菇类食物营养丰富、治病防病的药用价值非常之高，菇类产品味美清香、鲜嫩滑润、绵软香甜、吃起来可增进食欲。菌类食物无论是黑木耳、还是石耳、银耳都是味美香脆、清心可口，同时菌菇类食物含有多种人体所需的氨基酸、蛋白质、粗纤维、碳水化合物、灰分、脂肪、微量元素和多种维生素、矿物质、糖和多种消化酶、核糖核酸、嘌呤、胆碱、酪氨酸……如猴头菇就是世界上有名的美味且珍贵的食品。猴头菇的有效成分不但能使人健身强体，而且还可延缓衰老，使人长寿。正如民间谚语所言“多食猴菇，返老还童”。猴头菇菌能抑制黄曲霉素的致肝癌作用，猴头菌的多糖可提高机体巨噬细胞的吞噬功能，促进溶血素生成，增加体液的免疫能力，从而增强机体的抗病防病能力。

可以的酒店里就有杂菌汤这道菜，但不是你说的这几种菌，菌汤的做法，找两块猪大，或四分之一老鸡，或一个鸡架，蘑菇切片，然后蘑菇和猪骨用沸水煮一个开，用清水洗净，锅刷净加清水烧开加蘑菇和猪骨姜片，盐，一定要放一些中药类的调料去醒，比如白芷，党参什么的，小火煮一个半小时后加味精，鸡粉，胡椒粉，出锅撒上香菜，香葱沫，噢美味啊，，，，，

可以的放在一起煲汤，但需注意放入的先后顺序，猴头菇和香菇可以最开始放入，因为猴头菇和香菇都是可以长时间煮的菇，而且猴头菇是需要长时间烹饪才能充分释放鲜香，白灵菇可以出锅前10-15分钟放入，海鲜菇适宜最后放入，因为海鲜菇煮得过久会失去其爽滑的口感和独有的海鲜香味，建议出锅前2-3分钟大火烫熟即可。

可以，都是菌类

最好别混合煮

高考期间一日三餐食谱如下：

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一、早餐一定要吃好

多吃脂肪含量低，清淡些的食物。牛奶，鸡蛋，最好是荷包蛋:也可以准备些如银耳莲心红枣百合善，可以提高免疫力，有清凉，败火之效:再加一些馒头、包子等主食，补充碳水化合物，保证脑力劳动的能量充足。

主食类:花卷、馒头、烧饼:煎鸡蛋饼、蛋糕、面包、米粥:豆腐脑、馄饨:玉米等;

辅食类:牛奶、豆浆、豆奶等;

小菜类:酱牛肉、熏鱼、酥鲫鱼、炒虾皮;酱咸菜;清拌芹菜、番茄片、生菜叶、黄瓜;胡萝卜、绿豆芽等。

二、午餐一顿最关键

多吃点肉类、鸡蛋等含热量较高的食品:也包括鱼、鸡等动物蛋白质，辅以豆制品、蔬菜。如果当天下午有考试，食物体积不宜过大，否则水分过多，将增加排尿次数。

三、晚餐一顿要适量，八成饱

饭菜清淡、易于消化，没有胃口的孩子，还可以喝一些稀饭或营养羹，多吃些清炒时令类蔬菜，并补充海鱼等动物性蛋白。

高考饮食注意事项：

1、高蛋白饮食，高考前的饮食调节，不是临近高考的时候才提上日程，应该提前至少一个月，甚至于数个月就开始准备、调节才行。学习是一件很费脑力的事，高蛋白饮食要适量提高，特别是一些富含精

蛋白的食材，要多吃。比较优质的蛋白质来源有;鱼、虾、牛羊肉、鸡肉，精肉、蛋类等。

2、高维生素饮食，维生素是我们人体内重要的一类物质，单是从名字上就能说明一切，是维持人体生命的重要因素。家有考生要适当增加各种维生素含量丰富的绿色蔬菜:如黄瓜、茼蒿、菜椒、芹菜、茄子、西红柿、西兰花、油菜、菠菜及其他个人喜欢的绿色蔬菜。

3、多膳食纤维素，有高考生的家庭，要适量增加富含膳食纤维素的食材。膳食纤维素在肠道内不容易被人体吸收，具有很好的润肠通便的益处，还可以包裹住肠道内的一些食物残渣、有害物质等，一起排出体外。膳食纤维素含量丰富的食材有芹菜、西兰花、油菜、菠菜、南瓜等绿色蔬菜，豆类及其他五谷杂粮类，木耳、金针菇、白玉菇、海鲜菇、蟹味菇、杏鲍菇等常见菌类，核桃、红枣等坚果类。    

清淡为主，补充蛋白质

没有必要在这三天里面搞另类，适当的做一些喜欢吃的比较清淡的食物就可以。

平常点，别搞特殊。

其实一直以来说金针菇不被消化算是一种误解

消化不了就不能吸收，营养肯定是先消化再吸收。

不好消化，有可能还没有消化完全就已经排出了，并不是不好消化就一直消化，直到消化完再排出。

但是不好消化，也还是有一部分被消化了，不是完全不能消化，所以被消化的部分的营养还是可以吸收的

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