红萝卜和木耳一起炒菜有毒吗，木耳和红萝卜一起吃有毒吗

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是没有毒的。

功效：

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红萝卜含有丰富的维生素和纤维素，并有利于减肥的功效；

木耳黑木耳营养价值较高，味道鲜美，蛋白质含量甚高，被称之素中之荤，是一种营养颇丰的食品；

两者搭配营养丰富有养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发的作用。

木耳和红萝卜一起炒是有一定的好处的!白木耳营养丰富,每100克干品中含蛋白质10克,脂肪1.2克,膳食纤维30.4克,糖类36.9克,胡萝卜素50克及多种维生素,矿物质及微量元素.白木耳有润肺生津,补养气血,滋肾益精,强心健脑等功效.白木耳对肺虚咳嗽,痰中带血,大便秘结,月经不调,高血压,肿瘤等有辅助作用.近年发现白木耳中的多糖类有明显抗癌作用,除可直接杀死癌细胞外,尚可提高机体免疫力,间接抑制癌的生长.白木耳中的磷脂有健脑安神作用,适合中老年人食用.黑木耳的营养价值也十分高,每100克干品中含蛋白质12克,脂肪1.5克,膳食纤维9.9克,糖类35.7克,钙247毫克,铁97.4毫克及多种维生素.黑木耳具有滋养强壮,补血治血,滋阴润燥,养胃通便,益智健脑等功用,适宜用于贫血,体虚多病,失眠,慢性胃炎,高血压,白细胞减少,慢性支气管炎等病症.黑木耳中的多糖有抗癌作用,可以作为肿瘤病人的食疗.黑木耳中的胶质是一种滋补品,可将残留在消化道中的杂质,废物吸附排出体外,起到“清道夫”的作用.黑木耳内还有一种类核酸物质,可以降低血中的胆固醇和甘油三酯水平,对冠心病,动脉硬化患者颇有益处.

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