瘦肉炖土茯苓汤的做法，茯苓肉桂汤做法窍门

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、肉桂茯苓汤的做法？

原料

肉桂(300g)

鲜土茯苓 (250g)

鲜淮山 (250g)

猪骨 (350g)

薏米 (50g)

盐 适量

姜片 3片

步骤1.准备材料：

*

鲜土茯苓，鲜淮山，猪骨，姜片，薏米

步骤2.薏米稍浸泡洗净

步骤3.土茯苓买的时候已经削皮了，回家洗净剁小块

步骤4.铁棍淮山削皮厚切

步骤5.土茯苓，猪骨，薏米，姜片放进汤锅里

步骤6.加足量清水 约2500毫升左右，大火煲

步骤7.大火煲开改小火煲1小时。

步骤8.放进鲜淮山煲10分钟 关火，可放适量盐调味即可完成

— 食材清单 —

主料:茯苓10克

辅料:红豆10克，清水适量，薏米8克，红枣5颗，排骨250克，食盐少许

— 烹饪步骤

1· 备好所需用料，配料清洗干净，用清水泡开待用

2· 排骨和姜片放入温水中煮开，去掉血沫清洗干净

3· 排骨和豆子一起放入炖盅，加入适量的清水

4· 启动电源炖肉功能1.30分

5· 炖呀炖呀，时间慢慢过去，汤也炖好了，调入少许食盐出锅即可

6· 来喝汤了，甜甜的。

二、茯苓粉和山药粉能长期吃吗？

皆无毒之味，又益于脾、胃。能长期服，可消食、利尿。但每天 各 不要超过25克。此乃养脾、胃之剂，过量则物极必反矣------吃饭也能撑坏人呀！

三、在药店买了茯苓粉和怀山药粉，请高人指点这要怎么搭配吃呢？它们分别的用处是什么？

等量使用。茯苓可以健脾安神，渗湿利尿。山药补气阴，健脾固肠。

四、茯苓山药打粉，用开水冲可吃吗？

可以。

茯苓，中药名。为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为“茯苓个”；或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。

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