鹿茸菇姬松茸煲汤最佳做法，姬松茸鹿茸菇香菇煲汤多长时间

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鹿茸菇姬松茸煲汤是一道营养丰富且美味的汤品。下面是一种常用的做法：

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材料：

- 鹿茸菇姬（适量）

- 松茸（适量，可以用新鲜的或者干松茸）

- 鸡肉或鸡骨（适量）

- 枸杞（适量）

- 姜片（适量）

- 葱段（适量）

- 料酒（适量）

- 盐（适量）

- 清水（适量）

步骤：

1. 松茸处理：如果使用干松茸，需要事先将其泡发至软化，然后切成小片。如果使用新鲜松茸，将其切成小块备用。

2. 鸡肉处理：如果使用鸡肉，切成小块后放入开水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。如果使用鸡骨，可以直接使用。

3. 炖煮：将炖盅或煲汤锅中加入适量的水，放入鹿茸菇姬、松茸、鸡肉（或鸡骨）、姜片和葱段。加入适量的料酒提鲜。大火煮沸后改为小火炖煮，炖煮时间约为2-3个小时，直到汤汁浓郁。

4. 调味：炖煮好的汤加入适量盐调味，根据个人口味调整。

5. 加入枸杞：在最后几分钟加入适量的枸杞，稍微煮一下即可。

6. 完成：将炖煮好的汤倒入汤碗中，撒上一些葱花作为装饰即可。

注意事项：

- 如果使用干松茸，还可以先将其用温水浸泡30分钟至1小时，以去除杂质和增加松茸的口感。

- 炖煮时间可以根据个人口感来调整，炖得时间越长，汤汁会更浓郁。

- 如果使用鸡肉，可以提前焯水去除血水，这样煲出的汤更清爽。

- 如果使用干松茸和鸡骨一起煲汤，可能需要更长的煮沸时间，以确保煮熟和释放出风味。

这样，美味的鹿茸菇姬松茸煲汤就制作完成了。这道汤品不仅味道鲜美，还具有丰富的营养价值，适合全家享用。

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