白松茸和姬松茸的区别，黑松茸和松茸的区别在哪里

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据专家介绍，从形状和气味来看，松茸的脚帽匀称，不会上大下小，姬松茸的很明显是帽大脚小，很不均匀；姬松茸的外形是黑帽白脚，真松茸的整体呈红板栗色，松茸的气味是清香的，而姬松茸的气味比较刺鼻。还有一种长得和松茸非常相似的野生菌，俗名叫花松茸或尖角松茸，产季和松茸相同，也是在每年的5月至12月。从颜色上来辨别，松茸的颜色是板栗色，而花松茸的颜色红得比较耀眼呈大红色，不注意看有可能被误认为是比较新鲜的松茸；另外，松茸的纹路和纤维属于直丝，纹路清晰，非常光滑，而花松茸的纹路看上去有毛茸茸的感觉。

不一样，姬松茸粉是姬松茸经过特殊提取的，姬松茸干品本身就很难被人体吸收，只有通过提取的方式才能更好的被人体吸收。

所以在选姬松茸的时候我会选姬松茸固体饮料。

姬松茸（又名巴西蘑菇），原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中，具杏仁香味，口感脆嫩。

松茸至今无法养殖，全部是野生的，市场上出售的姬松茸其实是巴西蘑菇，是人工培育的，二者是完全不同的两种植物，主要区别点：

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鉴别松茸好坏的方法：

1、闻味，品质不好的松茸一般都被化工盐水或药水泡过，能闻到防腐剂的味道。

2、看颜色，品质好的松茸皮下呈色白，品质差的颜色发黄。

3、冲开水，品质好的松茸被开水冲泡后，2到3分钟即可挥发出浓郁的香味，品质差的没有香味。

4、泡清水，品质差的松茸泡在水中3分钟左右会褪色，使清水变浑浊，品质好的则不会。

姬松茸是选用巴西蘑菇菌种由日本菌学专家人工培育出来的优秀品种，定名为姬松茸。

姬松茸由子实体和菌丝体两部分组成，培养基上部分为子实体（繁殖器官），下部分为菌丝体（营养器官），两部分都含有多种对人体有益的营养成分。特别是子实体所含的β -（1-6）-D- 葡萄糖结构直接作用于免疫力，可快速提升自然免疫细胞的生长活性，增强人体免疫能力。东京大学医学部等单位的临床试验证实，姬松茸提取物对提高人体免疫力居各药用抗癌真菌之首，姬松茸是强化免疫功能最好的健康食品。

美优姬松茸，是以姬松茸(岩出101株)为原料制成的强化免疫机能的健康食品。日本制造，原装进品。有美优姬松茸饮液、美优姬松茸粉末、美优姬松茸营养片三个品种。

姬松茸是性温的。

姬松茸松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,是世界上珍稀名贵的天然食药用菌，是我国二级濒危保护物种。

主要产于西藏，西藏产的松茸个大,味浓,肉质紧密;松茸的性质温和，味淡，入肾、胃二经，具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效。

松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味。

是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。

我国主要产茸区有香格里拉产茸区、楚雄产茸区和延边产茸区等地区，其中香格里拉产茸区占全国总产量的70%，是连续30年的松茸出口冠军。

松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为菌中之王。相传1945年8月广岛原子弹袭击后，唯一存活的多细胞微生物只有松茸，目前全世界都不可人工培植。

它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。

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