红菇胡萝卜炖排骨，红菇炖排骨汤功效

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

前言

避免红菇为我妞当玩具，折腾殆尽，拿一些她弄碎煲汤。这次藏好处，尽然爬到餐桌上拿。。。

材料

主料：

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辅料：姜片薄片2片、枸杞10克、盐巴2克

红菇炖排骨

1

红菇洗净

2

红菇切丁，和洗好排骨姜片枸杞加盐巴一起炖

3

炖了两和半小时照片，小孩吃多烂些

小贴士

红菇洗一边就好，洗太多变本身味道就没了，

食材用料：

排骨一根

红菇一小把

葱一根相克食物

姜三片相克食物

湿花椒粒十几颗

盐少量

白胡椒粉少量

香菜少量相克食物

菜谱做法：

1.红菇放在凉水中浸泡一会，用小牙刷把红菇里外都刷干净

2.排骨洗干净

3.放在凉水中冒血水，水中加入葱两段，姜两片，湿花椒粒

4.水开取出排骨晾凉

5.泡发了一夜的红菇

6.将排骨和红菇一起放入高压锅中，加入泡发红菇的水，放入剩下的姜片，葱段和干辣椒

7.按煲汤软糯键

8.碗中放入少量盐，胡椒粉和香菜叶

9.高压锅放气，盛入碗中

材料:

排骨，姜片，酱油，咭汁

做法:

1.将排骨洗净过开水,去泡沫.

2.放入姜片,盖盖后,上高压大火烧有气后,5分钟后关火.

3.等气放完,加入酱油,咭汁,不加盖,中火烧滚,酱油着色后,加下洗净,切好的香菇.继续烧,当稍微收汁以后加一小把冰糖.再开大火收汁水即可.

原 料

大排骨500克， 鲜蘑菇汤100克， 番茄100克。 绍酒15克， 精盐5克， 味精3克。

制作方法

①将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加绍酒、盐腌渍15分钟。

②器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火25分钟，加入蘑菇汤，再高火8分钟，放味精调味并投入番茄片，煮沸即可。

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