番鸭猪肚红菇汤的做法，猪肚排骨红菇汤的功效
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！主料：*老水母鸭1只，红菇5-6朵（干品）；辅料：黄酒1汤匙；调料：盐适量；步骤：1、将老水母鸭洗净，并切成合适的块，飞水；2、红菇泡温水，洗去菇伞上的泥，并去除根尾，并把泡红菇的水滤掉底下的土等杂质
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
主料：
*
老水母鸭1只，红菇5-6朵（干品）；辅料：黄酒1汤匙；
调料：盐适量；
步骤：
1、将老水母鸭洗净，并切成合适的块，飞水；
2、红菇泡温水，洗去菇伞上的泥，并去除根尾，并把泡红菇的水滤掉底下的土等杂质后，一起倒锅中；
3、鸭块、红菇放进瓦煲内，加入清水3000毫升，武火煲沸后改文火煲3.5个小时，至鸭掌皮开肉绽，加入少许盐和黄酒调味便可。
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