蘑菇类型的菌类，鹅膏肽蘑菇类型

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蘑菇的品种有很多，平时比较常见的有香菇、草菇、姬菇、口蘑、红菇、黑平菇山棚、金针菇、厅唯氏松口蘑、猴头菇、双孢菇等，这十种都是蘑菇比较常见的种类，当中蕴含着不同的营养价值，可起到不同的作用，而且都需要在潮湿的环境下养殖。

1、香菇



香菇在蘑菇中是比较常见的种类，它的口感不仅鲜美，而且它当中还蕴含着丰富的维生素C、钾、磷等营养物质，如果长时间食用香菇，那么能增强自身抵抗力，可预防各种疾病。

2、草菇



草菇也能叫做兰花菇，它也是蘑菇的种类之一，一般在亚热带分布的比较广泛，它的营养成分和香菇的差不多，但口感有着一定的差别，被人们称为美味包脚菇，平时适量食用草菇可起到排毒瘦身、降血糖等功效。

3、姬菇



姬菇是属于蘑菇优良的平菇种类，它一般生长的比较密集，姬菇对环境的适应力、对细菌病毒的抵抗力都很强，喜欢生长在潮湿的环境下，适合将其栽植起来，它有着很不错的追风散寒、舒筋活络等功效。

4、口蘑



每种蘑菇种类形态都有一定的差别，而口蘑大多数都是野生品种，口蘑的形态和最普通的蘑菇差不多，但它表面是白色夹杂其它不同颜色，口蘑味道异常鲜美，而且营养价值也特别高，但口蘑每年的产量很少，所以市场很难见到口蘑。

5、红菇



红菇属于优良的蘑菇品种，它表面大多都是红色的，当中还夹杂着白块，虽然红菇当中也蕴含着丰富的营养成分，但每次最好还是进行高温处理后再食用，如果红菇的颜色越鲜艳，那么代表着它的毒性越强。

6、黑平菇



黑蘑菇它的外表是黑色的，属于野生蘑菇种扮散类之一，虽然它和口蘑的形态颜色完全不一样，但它当中还是蕴含着大量的钾、钙、铁等多种营养物质，平时如果适量食用黑平菇，不仅可以增强抵抗力，还能舒筋活络。

7、金针菇



金针菇也是生活中比较常见的种类，它对生长环境要求不高，只要将其摆放在潮湿处即可，它的营养成分可起到抗癌、补肝等功效，但金针菇特别难消化，所以不建议给肠胃不好的人群食用。

8、松口蘑



松口蘑是比较名贵的蘑菇种类，它的形态和大多数种类不一样，它是半球形的，果肉边缘内卷，表面是黄褐呈现一丝白色，口感不仅鲜美，还能起到抗衰老、预防癌症等功效，适合长期食用。

9、猴头菇



猴头菇的口感比较鲜美，而且在市场上也十分常见，很多人喜欢将猴头菇熬汤食用，可使汤的口感更佳，还能用猴头菇入药，对肠胃有着很大的帮助，可使肠胃更健康，更好的吸收食物中的养分。

10、双孢菇



双孢菇繁殖生长时，都是两个连在一起的，而且表面是纯白色的，它不能放在阳光下暴晒，需要将其放在潮湿的环境下养殖，它生命力极强，有着一定的降血压功效，适合高血压患者食用，也可以帮助肠胃消化食物。

蘑菇的种类有很多，包括平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、姬菇、花菇、草菇、鸡腿菇等等，常见的蘑菇有金针菇、平菇、草菇、杏鲍菇、香菇、杏鲍菇、鸡腿菇等，它们外形不同，口感也有很大差异。

蘑菇是一种可以食用竖塌的菌类，在各地都有分布，很多地方都能看见它的身影，蘑菇的种类是极其丰富的，不同的品种之间，不仅外形有很大的差别，口感上也有一定的区别。

蘑菇种类

蘑菇的种类有很多，包括平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、姬菇、花菇、草菇、鸡腿菇等等。

常见的蘑菇

常见的蘑菇有金针菇、平菇、草菇、杏鲍菇、香菇、杏鲍菇、鸡腿菇等。

1、金针菇

金针菇看起来纤长，就像金针菜，菌炳均聚在一起，它的基部颜色较深，全身为黄白色，可以食用也可入药，金针菇中含有丰富的氨基酸、赖氨酸基搜等营养元素，对儿童智力成长有促进作用。

2、平菇

平菇是日常生搏纤历活中常见的一种蘑菇，它是灰色食用菇的一种，它的子实体较大，菌盖为棕褐色，体型较大的平菇的菌盖为重叠状，平菇性温，适量食用有祛风散寒、舒筋活络的药用价值。

3、草菇

草菇又叫做兰花菇，它的个头较小，菌顶颜色较深，我国是世界产草菇的数量最高的地区，它的味道鲜嫩，含有丰富的维生素C、粗蛋白、氨基酸，多食对身体有益，常被用作营养保健品。

4、杏鲍菇

杏鲍菇的菌炳粗圆，个头较大，每颗杏鲍菇的高度在5-12厘米之间，菌肉为白色，吃起来有带点杏仁的味道，含有大量的高蛋白、多糖类营养物质，适当食用可以增强人体免疫功能。

5、香菇

香菇在我国素有山珍的称呼，味甘，性温，入口有淡淡的清香，是高级宴会常用的食材，它的营养价值极高，其中维生素B群、维生素D、铁、钾的含量最高，对降脂降压有极大的益处。

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