白口菇跟什么搭配最好吃，口菇怎么样做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

口菇是一种营养丰富的食材，可以做成很多美味的菜肴。以下是一些简单易做又好吃的口菇菜谱：

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1. 口菇炒肉片：将口菇切成薄片，瘦肉切成丝，加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉拌匀，热锅凉油，放入肉丝煸炒至变色，再加入口菇翻炒均匀即可。

2. 口菇汤：将口菇洗净切片，加入适量的水和姜片煮开，然后加入适量的盐和味精调味即可。

3. 口菇炖鸡：将鸡肉切块，口菇切片，加入适量的水、姜片、葱段、料酒和盐，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右即可。

4. 口菇炒蛋：将口菇切成薄片，打散鸡蛋备用。锅中加油烧热，放入口菇翻炒至变软，再倒入鸡蛋液翻炒均匀即可。

5. 口菇烤鸭卷：将鸭肉卷上口菇、黄瓜等蔬菜，用牙签固定住，涂上适量的酱料和蜂蜜，放入烤箱中烤制20-25分钟即可。

可以和鸡肉一起烧

东北有一道菜叫小鸡炖蘑菇。 平时在外吃火锅的时候，有鸡有藕有蘑菇照吃也没事

我建议用香菇

在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸，香菇就占了7种。香菇还含有多量的谷氨酸、各种糖类等，而这些正是构成香菇的营养价值固有的清香、风味的重要物质。故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍，把香菇誉为“植物性食品的顶峰”。各国人民之所以如此爱吃香菇，其原因也就不言而喻。

香菇还是传统中药，明代著名医药家李时珍著的《本草纲目》中载：“香菇乃食物中佳品，味甘性平，能益胃及理小便不禁”，并具“大益胃气”、“托痘疹外出”之功。故民间常用香菇来辅助治疗小儿天花、麻疹，以及清热解毒、降低血压等方面的疾病。近年来，医学研究还发现，在100克干香菇中，含有265毫克的维生素D母（即麦角甾醇），这种D母和太阳光接触即变成维生素D，可用来防治婴儿佝偻病和促进小孩骨骼、牙齿、身体等的正常生长和发育；香菇中不逊这含有腺膘呤和多种酶，可以用来预防肝硬化及治疗人体因缺酶而引起的各种疾病。此外,香菇因是多糖体,除可降低血压外,能提高人体的免疫力,在抗癌、防癌方面具有一定的作用。

鸡肉的营养价值

鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。

中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

可以，这是家常菜。

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