萝卜干炒腊肉用青萝卜还是白萝卜，青萝卜炒腊肉肠
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！原料：*青萝卜、五花肉、大蒜、红辣椒、食用油、盐。第1步、青萝卜削皮，切丝。第2步、红辣椒切丝，大蒜切碎。辣椒是为了好看，不辣的。第3步、五花肉切细条，肥肉部分另外切。第4步、锅烧热，先下肥肉煸
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
原料：
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青萝卜、五花肉、大蒜、红辣椒、食用油、盐。第1步、青萝卜削皮，切丝。
第2步、红辣椒切丝，大蒜切碎。辣椒是为了好看，不辣的。
第3步、五花肉切细条，肥肉部分另外切。
第4步、锅烧热，先下肥肉煸出油，再加一点玉米油，接着下瘦肉丝一起煸炒。
第5步、肉丝变色后，加入蒜末萝卜丝一起煸炒几下，炒至萝卜丝变软。
第6步、下辣椒丝翻炒几下，加入1小勺盐拌匀。
第7步、加入小半碗水，拌匀，盖上焖煮两三分钟，确保肉煮熟。
第8步、最后起锅装盘。
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