烤箱烤羊腿温度在多少度，烤箱烤羊腿温度

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电烤箱烤羊腿要先烤箱预热10分钟上下火同时170度，将包裹着锡纸的羊腿放入中层烤制3小时。3小时后将羊腿取出，打开锡纸，将多余的血水倒出，将羊腿一面刷好蜂蜜水，继续放入烤箱，依然是中层，200度烘烤半小时，半小时后翻面，刷蜂蜜水，继续入烤箱，再20分钟就行了。

烤箱烤肠温度180-200度，时间是10-15分钟。烤箱烤肠温度一定要合适，虽然温度越高焦得越快，但里面可能还没熟。而温度太低虽然不会烤焦，但是烤的时间就会大大增加。温度一般控制在180-200度之间，烤10-15分钟是最合适的。

烤箱烤芝麻的温度150℃左右即可，烤制大约十分钟就可以了。

将芝麻放在烤盘上并使其均匀铺在上面，不要接触到水，然后等待炉温升至150℃进行烘烤。烘烤时，每隔5-6分钟翻转芝麻，以防止烧焦，直至火熄灭约十分钟，期间可以将芝麻翻转，保证不会出现焦糊情况。

烤箱烘干水果使用的温度建议在80度到100度之间，而且烤制的时间较长，在烤制时烤箱门要开着，便于水汽的发散。

在生活中，烤箱是很少用来烘干水果的，多用来制做烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等，利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品。

下面说一下烘干水果的具体过程，过程还是较为简单的，以凤梨、苹果、橙子为例：

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1、先把水加糖然后煮开，然后把水放入盘中，之后把切片的凤梨，橙子，苹果铺入盘中，注意不要重叠。

2、覆保鲜膜，保鲜膜最好是紧贴在水果表层，然后浸泡一个小时以上，如果时间长足的话可以泡一天。

3、然后扔掉糖水，把泡好的水果片平铺入垫油纸的烤盘中，如果是猕猴桃的话，不用经过浸泡就能直接放在烤盘中。

4、烤箱的温度建议在80度到100度之间，如果完全烤干的话大约在5个小时左右。

在烤制的过程中要注意水果的翻面，观察到水果烤干水分就可以了，取出来自然变凉之后就能食用了。

烤箱160度烤30分钟，以下是用烤箱烤瓜子的方法：

主料：瓜子500g 辅料：盐适量

步骤一：老南瓜切开。

步骤二：挖出里面的子。

步骤三：用水洗净晒干。

步骤四：晒干的南瓜子再用水冲洗一下，撒点盐拌匀，稍腌一下。

步骤五：倒到烤盘上，放160度预热好的烤箱烤30分钟。

步骤六：因为南瓜子太多铺的太厚，所以中间要经常拿出来翻一下。

步骤七：烤到颜色微黄即可

烤箱烤山药一般需要烤20分钟。首先将山药的皮削干净，放入盐水没过山药，浸泡5分钟。捞出山药，用锡纸包裹严实，将烤箱预热到220度，中层、上下火烤制20分钟，注意在15分钟的时候可以将山药翻转一下，最后烤好取出。烤箱烤山药如果选用铁棍山药和麻山药，就会烤的非常酥软，如果是淮山药，就烤出来的很硬。买回来的山药去皮、切成小段，然后用冷水冲洗干净，再进行切断，一般要带上手套，注意有些人会对山药过敏，可以了解一下切山药如何预防手痒和过敏。

食材

鲫鱼 1条

红萝卜 1根

土豆 1个

洋葱 1个

香菜 3棵

蚝油 1茶匙

糊椒粉 2克

食盐 2克

鸡粉 2克

生抽 1茶匙

食用油 1茶匙

方法

1、准备食材。

2、鲫鱼洗净，沥干水份，在鱼身上划几刀。

3、加入料酒、食盐、糊椒粉调味，腌制10分钟。

4、食材洗净，土豆、胡萝卜去皮，切小片，洋葱切小块，香菜切小段。

5、把土豆、胡萝卜、洋葱容器里，加入蚝油、食用油、鸡粉调味，搅拌均匀。

6、烤盘里刷上一层食用油。

7、铺上土豆、胡萝卜、洋葱。

8、放入腌制好的鲫鱼，再铺上剩余的蔬菜。

9、烤箱220度预热，预热好后，放进鲫鱼，烤制20分钟。

10、烤好鲫鱼后，加上香菜即可。

四川的糍粑，还有广西的糍粑，都是非常好吃的，因为他们都是手工制作的，另外就是我们买回来的时候，一般都是把它直接放在锅里面煎，烘烤，或者把它油炸都可以呀，然后我们这个时候把它直接放在托盘里。可以把温度设置为120度，然后把时间设置为15分钟。

烤箱烤辣椒时间温度：200度，20分钟后取出。

将青椒洗净，从中间切开成两边。用刷子沾辣椒油，里外全刷上油。辣椒粉、孜然粉混合，撒到青椒上。烤箱预热后，放入烤箱，200度，20分钟取出即可

食材

橘子4个，盐适量

制作过程

第一步：准备好橘子

第二步：用清水加盐给橘子做个盐浴SPA

第三步：把橘子表面的水分擦干，在橘子屁股处挫个洞，然后放在烤盘上（烤盘上要垫点东西，橘子烤制过程中会溢出糖份）

第四步：放入烤箱，上下温度调到180度，时间15-20分即可出锅。

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